Noi suntem Lantmännen Unibake. Prezent pe toate continentele, Lantmännen Unibake este un lider global în produse de panificație. Suntem un popor de brutari – deopotrivă mândri că ne bazăm pe tradiția pâinii, îmbinând-o cu tendințele stilului de viață modern, dar și umili în față faptului că facem parte dintr-o istorie la fel de veche precum civilizația însăși.

Dovezile arată că oamenii din epoca de piatră au făcut primele pâini cu mii de ani înainte de agricultură. Ceea ce face ca pâinea să fie una dintre cele mai vechi alimente preparate. Astăzi este una dintre principalele surse de nutriție din lume.

Misiunea noastră

Lantmännen Unibake a suferit schimbări uriașe de-a lungul anilor. Cu toate acestea, scopul afacerii noastre nu s-a schimbat niciodată – bucuria mâncării. Ne iubim afacerea: mirosul de croissante sau de melci proaspăt scoși din cuptor. Senzația că îți lasă gura apă și cântecul vesel pe care îl cântă burtica noastră atunci când mușcăm o crustă crocantă și ușoară, însoțită de o umplutură generoasă, caldă, și dulce. Toate acestea ne motivează să ne trezim în fiecare dimineață.

Scopul nostru este ca pâinea, prăjiturile și produsele de patiserie să îi facă fericiți și mulțumiți pe oamenii din orice colț al lumii. Ne propunem să ajungem la miliarde de oameni, de toate vârstele, din toate țările de pe glob și să facem miliarde de burtici să zâmbească.

  

Viziunea noastră

Bazându-ne pe pasiunea noastră pentru copt și pe misiunea noastră de a oferi plăcere prin mâncare, avem o viziune clară asupra viitorului nostru. Suntem prezenți în mai multe țări, avem o istorie solidă cu mulți ani de investiții în competențe și ne dorim să fim agili și să acționăm rapid.

Cultură și organizație

Considerăm că avem o cultură a deschiderii, a prieteniei și a încrederii. Împărtășim perspective și lucrăm împreună, dincolo de echipe și granițe, pentru a ne atinge viziunea. Cu toții prosperăm pentru că suntem parte din ceva mai mare și pentru că fiecare dintre noi își poate realiza potențialul în diverse afaceri, culturi și țări.

Totul se bazează pe acest mix. În compania Lantmännen Unibake suntem peste 6.000 de angajați. Fiecare are propriile sale experiențe, abilități și cunoștințe, fiecare este unic, însă toți lucrăm împreună. Un amestec care contribuie la unicitatea Unibake.

Întotdeauna flămând – un apetit nesfârșit pentru mai mult

Ne-am construit compania pe o cultură a antreprenoriatului. Inițial, Lantmännen Unibake s-a dezvoltat prin achiziția de brutării care erau puternice pe piețele locale. Am adăugat structură și am creat fundația pentru puterea și scopul Lantmännen Unibake de astăzi.

Îl numim „One Unibake”. Credem că deblochează potențialul suplimentar al filialelor noastre prin organizarea proceselor și operațiunilor de bază într-o configurație structurată.

Rămânem alături de clienți, ne păstrăm agilitatea și responsabilitatea la nivel local și adăugăm puterea unei organizații globale - toate acestea cuprinse în valorile noastre.

Ne concentrăm în egală măsură pe creștere prin achiziții și creștere organică, consolidare și crearea unei structuri de grup extrem de integrate.

Lantmännen Unibake România

Parte din Grupul LANTMANNEN UNIBAKE, unul dintre cele mai mari grupuri de panificatie din Europa, cu sediul central în Danemarca, suntem prezenti in Romania din  anul 2016, si operam doua brutarii, la cele mai inalte standarde de calitate si siguranta alimentara.

Sortimentatia noastra include chifle fast-food si paini, produse complet coapte sau pre-coapte, proaspete sau congelate, dar si delicii internationale precum croissante sau alte produse de patiserie.

Colaborăm cu clienți de tip quick service restaurants, retaileri locali si internaționali, lanțuri de benzinării, precum și cu piața tradițională prin intermediul partenerilor  

 

Brutăria de chifle

Inaugurată în anul 2010, produce chifle pentru hamburger si hot dog, destinate atât pieței locale, cât și pietelor europene. Implementam periodic programe de retehnologizare, pentru a garanta respectarea celor mai inalte standarde de calitate si pentru a reduce impactul asupra mediului inconjurator.

Brutăria de pâine

Inaugurată în anul 2024, produce specialități de pâine pre-coapte și congelate, cu respect pentru principiile de bază ale nutriției. Echipamentele ultra moderne și procesul tehnologic, precum și cuptorul cu vatră din piatră, ne permit să oferim consumatorilor pâini delicioase, care încântă prin gustul bogat și textura caracteristică – miez pufos și crustă crocantă.

Brutăria, în sângele nostru din 1880

Ne uităm în urmă la un secol de istorie a brutăriei și credem că tradiția este cel mai important ingredient.

Ne străduim să îmbinăm tradiția și inovația folosind metode încercate și testate într-un cadru modern de panificație, pentru a răspândi minunata aromă a produselor de patiserie pe străzile și în inimile iubitorilor de pâine de pretutindeni.